Planifier et programmer la production n’est que le point de départ dans la fabrication. Une fois la ligne de production en marche, les responsables doivent surveiller de près ce qui se passe pour s’assurer qu’ils respectent le planning et livrent les marchandises à temps aux détaillants.

Le contrôle de production est la manière dont les responsables suivent le travail effectué dans l’usine. Voyons ce qu’est le contrôle de production, ce que fait un contrôleur de production et explorons le processus de contrôle. Nous examinerons également les différents types de systèmes de contrôle de production et les logiciels de contrôle de production.

Qu’est-ce que le contrôle de production ?

Le contrôle de production consiste à surveiller et à contrôler tous les aspects de production et des opérations d’un fabricant. Il fait partie intégrante de la gestion de production et fonctionne en lien avec d’autres fonctions de gestion des opérations, comme le contrôle des stocks et le contrôle qualité.

L’objectif du contrôle de production est d’équilibrer la production d’une installation pour garantir que les spécifications des produits fabriqués sont respectées. Il y parvient en appliquant des actions spécifiques et en prenant des décisions avisées pour prévoir, planifier et programmer le travail.

Parmi les activités régulées dans le cadre du contrôle de production figurent la main-d’œuvre, la disponibilité des matériaux ainsi que les contraintes de capacité et de coût. Le résultat attendu du contrôle de production est d’atteindre la qualité et la quantité prévues tout en surveillant le planning pour s’assurer que le plan de production est respecté.

Pour maintenir la qualité et respecter les délais, le rôle du contrôleur de production est de surveiller l’usine et de réagir rapidement aux problèmes avant qu’ils ne causent des retards ou ne dégradent la qualité des produits. ProjectManager est un logiciel en ligne de gestion de projet qui fournit des données en temps réel pour les aider à prendre des décisions plus éclairées. Créez des processus de production sur mesure pour garder un œil attentif sur votre équipe, vos progrès, vos coûts, vos ressources et plus encore. Commencez dès aujourd’hui gratuitement avec ProjectManager.

Planification et contrôle de production (PPC)

La planification et le contrôle de production sont la stratégie globale qui consiste à détailler des plans pour accompagner les fabricants dans leurs opérations, afin de s’assurer que tout est à la bonne place au bon moment. L’objectif est d’utiliser les ressources plus efficacement, mais cela va au-delà de l’atelier en incluant d’autres services de l’entreprise, comme les ventes, le marketing et les achats.

Une partie du travail de la planification et du contrôle de production comprend la prévision des matériaux nécessaires pour le travail, la planification principale de production, la planification à long terme, la gestion de la demande et plus encore. Tout commence par la prévision de la demande pour le produit à assembler. Les informations recueillies dans ce processus, y compris les ressources disponibles, alimentent le plan de production.

Les fabricants utilisent la planification et le contrôle de production pour optimiser leur capacité de fabrication, en termes de main-d’œuvre et de machines, tout en réduisant les coûts et en identifiant des axes d’amélioration et de croissance. Cela aide également à réduire le coût des stocks en ne stockant que ce qui est nécessaire à la production grâce à une stratégie de planification juste-à-temps. Ne pas avoir à stocker plus que nécessaire réduit les coûts.

Le PPC permet d’améliorer les livraisons à temps, ce qui augmente la satisfaction et la fidélisation des clients. Il présente aussi des avantages pour les achats, comme savoir quand acheter les matériaux pour la production et le faire à l’avance pour obtenir le meilleur prix. Cela réduit le gaspillage de ressources et les pénuries tout en rationalisant les processus de production et en réduisant les interruptions du flux de travail, ce qui rend les employés plus satisfaits et plus productifs.

Qu’est-ce qu’un contrôleur de production ?

Qui est responsable de tout cela ? Un contrôleur de production conçoit et gère l’utilisation des machines dans le processus de production ainsi que les processus impliqués dans la fabrication des produits. Il a pour mission d’augmenter l’efficacité en supervisant le personnel de maintenance pour que les machines soient correctement entretenues.

Le contrôleur de production suit également le planning de production, les livraisons et les expéditions vers et depuis l’usine afin de maintenir une ligne de production fluide. La surveillance des flux de travail fait également partie de ses responsabilités. C’est à lui de garantir que les installations fonctionnent efficacement et en toute sécurité.

Il doit avoir des compétences en gestion de la main-d’œuvre, en organisation, en planification, en budgétisation, et savoir collaborer avec d’autres services pour coordonner une variété de tâches. Il travaille dans la fabrication mais aussi dans des secteurs industriels comme l’automobile ou l’aéronautique.

Processus de contrôle de production

Le processus de contrôle de production varie d’un secteur à l’autre et même d’une entreprise à l’autre. Cela dit, certaines étapes fondamentales sont communes à tout processus de contrôle de production. Les voici.

Itinéraire

La première étape de tout processus de contrôle de production est la définition de votre opération, du début à la fin. Cela comprend les matières premières nécessaires à la production, d’autres ressources comme la main-d’œuvre et les équipements, la quantité requise, les attentes en matière de qualité et le lieu de production. Ce processus consiste à déterminer le processus de fabrication le plus efficace et rentable étape par étape grâce à la planification.

Programmation

L’itinéraire, comme indiqué, mène à la programmation. Il s’agit de la partie temporelle du travail, qui détermine quand chaque étape se déroulera et pendant combien de temps. Le planning de fabrication est séquencé par ordre de priorité et comporte une date de début et de fin pour chaque tâche. C’est le calendrier du processus de production.

Lancement

À ce stade, la production commence. La mise en œuvre des activités programmées et de l’itinéraire est exécutée. Il existe deux types de lancement. L’un est dit centralisé, où les ordres sont donnés par une autorité spécifique. L’autre est décentralisé, ce qui signifie que l’ordre est donné par les unités commerciales impliquées dans la production. Les matériaux sont distribués, les registres sont tenus et le travail passe en douceur d’un processus à l’autre.

Suivi ou contrôle

Il s’agit ici de surveiller la production pour détecter des problèmes, tels que des défauts dans le produit, des goulots d’étranglement dans la production, etc. Une façon de le faire est de mesurer l’écart entre le plan et l’avancement réel. Cela permet de repérer les problèmes en évaluant l’efficacité de production et de maintenir la production dans les délais. Cette étape permet aussi de développer des idées pour améliorer la production.

Inspection

Bien qu’elle ne fasse pas toujours partie du processus de contrôle de production, il est recommandé d’effectuer des audits périodiques pour s’assurer que les bonnes pratiques sont respectées. Cela garantit que la production respecte les normes requises du secteur.

Types de systèmes de contrôle de production

Les systèmes de contrôle de production ne se contentent pas d’examiner le parcours des matières premières jusqu’au commerce de détail, ils prennent aussi en compte le rôle de la commande client dans la fabrication des produits. Cela permet de déterminer la meilleure méthode pour planifier et contrôler les différents aspects de la fabrication. Cela inclut la coordination des achats et des fournisseurs, la planification des ressources, la planification et l’exécution. Le contrôle des processus et de la qualité en fait également partie. Voici les types les plus courants.

Make to Stock (MTS)

Ici, les produits sont fabriqués en prévision de la demande des clients. Le produit fini est stocké en inventaire et les commandes clients sont satisfaites directement à partir de ce stock. L’avantage est que la livraison est immédiate et les coûts faibles, ce qui favorise la croissance. Les produits ont tendance à être standard et les lignes de production sont dédiées à la production de gros volumes.

Make to Order (MTO)

Les produits dans ce système sont fabriqués selon les spécifications fournies par les clients. La production ne commence qu’à la réception de la commande. La variété est limitée par le type et la capacité des processus et la production tend à être en petite série.

Engineer to Order (ETO)

Ici, le produit est conçu et ingénieré selon les spécifications du client avant d’être fabriqué. Ce sont des produits très personnalisés et complexes. La variété des produits finis est limitée et de nombreux processus de fabrication sont utilisés pour des produits petits, moyens et grands dans des secteurs comme les raffineries, les usines chimiques et électriques, l’automobile, le bâtiment, etc.

Assemble to Order (ATO)

Les fabricants stockent des pièces préassemblées dans ce système et ne les assemblent en produit final que lorsqu’un client passe une commande. Les entreprises doivent être capables d’assembler et de livrer les produits rapidement.

Logiciel de contrôle de production

Pouvoir planifier, programmer et suivre tous ces différents processus et ressources est la raison d’être des logiciels de contrôle de production, qui aident à livrer des produits de qualité à temps. C’est un type de logiciel de planification des ressources de l’entreprise utilisé par les fabricants pour gérer la production de leurs biens. Il permet de suivre, gérer et organiser la surveillance et le contrôle de production.

ProjectManager aide au contrôle de production

ProjectManager est un logiciel primé qui aide les contrôleurs de production à gérer les plannings et les ressources pour fonctionner plus efficacement. Notre outil fournit des données en temps réel pour capturer ce qui se passe sur la ligne de production au moment où cela se produit, et non des heures ou des jours plus tard. Nous proposons également des workflows personnalisés et automatisés pour rationaliser les processus avec des paramètres d’approbation des tâches qui donnent aux responsables le pouvoir de valider avant de faire avancer les tâches pour garantir la qualité. Et ce n’est qu’une partie des fonctionnalités que nous offrons.

Gérez le planning de production avec des diagrammes de Gantt

Pouvoir surveiller le planning est essentiel pour maintenir la production sur la bonne voie. Nos diagrammes de Gantt robustes organisent les tâches et lient les quatre types de dépendances pour éviter les goulots d’étranglement. En définissant une ligne de base, vous pouvez ensuite suivre le planning prévu par rapport à votre planning réel en temps réel pour surveiller vos progrès et respecter le calendrier. Les diagrammes de Gantt gèrent également toutes vos ressources et vos coûts en un seul endroit.

Équilibrez les ressources avec des graphiques de charge de travail

La main-d’œuvre est votre ressource la plus importante et son suivi dépend de nombreux facteurs. Tout d’abord, nous vous permettons d’intégrer vos employés et de définir leur disponibilité, y compris les congés payés, les vacances et les jours fériés. Cela facilite leur affectation. Ensuite, vous devez vous assurer que chacun travaille à pleine capacité. Notre graphique de charge de travail coloré vous permet de voir d’un coup d’œil qui est surchargé. Vous pouvez ensuite équilibrer la charge de travail directement depuis le graphique et maintenir tout le monde productif.

ProjectManager propose également des feuilles de temps sécurisées qui font plus que simplifier la paie. Elles constituent un autre moyen de suivre le temps passé par les employés sur les tâches pour mieux contrôler le planning de production. Il existe aussi des fonctionnalités de reporting personnalisables faciles à générer et à filtrer pour n’afficher que les données que vous souhaitez. Produisez des rapports sur les coûts, le temps, les feuilles de temps, les écarts, la charge de travail, l’état et le portefeuille. Les rapports peuvent être partagés dans différents formats pour tenir les parties prenantes informées.

Contenu lié à la gestion de production

La gestion de production est une discipline complexe qui peut sembler intimidante même pour des professionnels expérimentés. C’est pourquoi nous avons créé des dizaines de blogs, de modèles et de vidéos sur les sujets les plus importants liés à la planification, la programmation et le suivi de la production. En voici quelques-uns.

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• Production par lots : exemples, avantages et inconvénients
• Comment rédiger un rapport de production ?
• Modèle de calendrier de production pour Excel

ProjectManager est un logiciel primé qui aide les contrôleurs de production à planifier, gérer et suivre la production en temps réel. La gestion des tâches, des risques et des ressources leur donne les outils nécessaires pour réussir leur mission et livrer des produits plus rapidement et de meilleure qualité afin de répondre à la demande des clients et à la disponibilité des ressources. Commencez dès aujourd’hui gratuitement avec ProjectManager.